よくある質問
製品について
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- 「ドライソーセージ」とはどんな食べ物ですか。
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乾燥させ保存性を高めたソーセージのことです。
当社の「ドライソーセージ」は、調味料・香辛料で味付けした肉を練り合わせて、ケーシングに詰めたものに、スモークで香りをつけ、加熱・乾燥したものを指します。
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- 「サラミ」と「カルパス」の違いは何ですか。
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「サラミ」は主原料に牛肉と豚肉のみを使用してつくられたものです。
「カルパス」には定義がなく、主原料に鶏肉や羊肉など、牛肉・豚肉以外の肉も使用してつくられた製品を指します。
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- 「おやつカルパス」は、何歳の子供から食べられますか。
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個人差はありますが、歯が生え揃い、自分の力で咀嚼できましたら、お召し上がり頂けます。お子様の歯や顎の発達にあわせて、お召し上がりください。
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- 「おやつカルパス」の賞味期限は何日ですか?
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製造日より120日です。
原材料・安全性に
ついて
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- 商品に使用されている原材料の原産国を教えてください。
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主原料の原産国を、商品紹介ページでご紹介しております。ご覧下さい。
商品情報ページに掲載されていない商品は、お客様相談室までお問い合わせください。
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- 「おやつカルパス」には卵を使用していますか。
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「おやつカルパス」に卵は使用していません。
本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料等)は、鶏肉・豚肉・ゼラチンです。 なお、本品製造工場では乳成分、小麦、牛肉、大豆を含む製品を製造しています。商品のアレルギー物質については、パッケージ、または各商品の紹介ページに記載がありますのでご覧下さい。
または各商品の紹介ページに記載がありますのでご覧下さい。
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- 「おやつカルパス」に使用している「麦芽糖」は何由来ですか。
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トウモロコシ・馬鈴薯・タピオカ 由来のものです。
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- 「おやつカルパス」に使用しているデンプンは何由来ですか。
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タピオカ 由来のものです。
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- 「おやつカルパス」に使用しているコラーゲンは何由来ですか。
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豚由来のものです。
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- 「サラミ」や「カルパス」は加熱処理をしていますか。
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充分に加熱処理をしていますので、安心してお召し上がり頂けます。
(食品衛生法に基づき、製品中心部の温度を 63℃で 30 分以上の加熱を行っています)
保存方法・調理方法
について
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- 冷蔵品「牛たん(スライス)」はそのまま食べられますか
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製造工程で充分に加熱している「加熱食肉製品」ですので、そのままお召し上がりいただけます。
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- 冷蔵品「牛たん(スライス)」が一度に食べきれない時の保存方法を教えてください。
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開封後は袋を密閉し、冷蔵保存で当日中にお召し上がりください。
当日中に食べきれない場合は冷凍保存で 14 日以内にお召し上がりください。
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- 「ローストビーフ」が一度に食べきれません。冷凍しても大丈夫ですか。
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美味しくお召し上がりいただけるよう、再冷凍はご遠慮ください。一度解凍しましたら、冷蔵 5 日程度で、なるべくお早めにお召し上がりください。
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- パッケージの裏に「開封後は 10℃以下で冷蔵保管し、2 日以内にお召し上がりください。」とありますが、開封とは、外袋のことですか?個包装のことですか?
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外袋の開封のことです。 個包装されている商品でも、一度外袋を開封しましたら、2 日以内にお召し上がり下さい。
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- パッケージを開封したら、脱酸素剤が熱くなっている時があります。発火したりしませんか?
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脱酸素剤はパッケージ開封時に、酸素と反応し、酸化反応を起こすために、一時的に発熱することがあります。発熱量が小さいため発火等の心配はありません。
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- 賞味期限と消費期限の違いはなんですか。
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賞味期限とは、未開封で記載された保存方法を守って保存した場合に、「品質が変わらずにおいしく食べられる期限」のことです。カルパスやサラミなど、品質の劣化が比較的遅い商品に記載されています。
消費期限とは、未開封で記載された保存方法を守って保存した場合に、「安全に食べられる期限」のことです。冷蔵商品など、品質の劣化が早い商品に記載されています。
その他
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- 工場見学は行っていますか?
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体制が整っていないこともあり、実施しておりません。ご了承下さい。